LA ANTIGUA PANIFICACION ARGENTINA
Por el sonido de una corneta se sabía que estaba llegando el carrito rojo de la Panificación Argentina que tirado por un caballo nos acercaba el famoso pan lactal de gusto y forma muy particulares para la época.
Era entonces cuando nuestras madres salían para comprar algo rico. El repartidor detenía su marcha y al abrir las puertas traseras mostraba toda una panadería completa, pero ambulante.
Los chicos que estábamos jugando como era costumbre en los años 50, en la calle,
gritábamos ¡escucharon!... viene el carrito, sabíamos que era el momento de parar el juego y mirar hacia la esquina y ahí estaba dando la vuelta la figura imponente (por lo menos para nosotros) de la jardinera roja que llevaba la inscripción en sus costados de Panificación Argentina, tirada por un caballo.
Nos traía, pan lactal, integral,francés, como así también facturas, budines y todo lo rico que nos deleitaba día a día. Su procedencia era de una panificadora, que elaboraba productos de primerísima calidad en el barrio de Caballito, de la Capital Federal y que repartían a todos los hogares, barrio por barrio y casa por casa.
Muchos años han pasado por eso hoy traemos el recuerdo de lo que fue La Panificación Argentina, para todos aquellos que la conocieron y no la olvidan y se las presentamos a los que no tuvieron esa suerte.
NOTA: Ricardo Juan Sabugo
FOTO: barriada.com.ar
Esta nota no es de propiedad de Ricardo Juan Sabugo, ni la foto es de barriada com ar. Por favor dar el credito a su editor. Carlos von Zedtwitz, arcon del recuerdo y Buenos Aires Antiguo
ResponderEliminarSEÑOR CARLOS, SI UD.PONE EN GOOGLE LA PANIFICACION ARGENTINA LO PRIMERO QUE APARECE ES BARRIADA.COM,AR POR LO TANTO EN IMAGENES DE ESE SITIO ESTA LA FOTO Y DE AHI LA SAQUÉ, EN CUANTO A SU NOTA RECIÉN LA LEI EN EL DIA DE AYER Y ESTOY DE ACUERDO CON UD, QUE HAY MUCHAS PALABRAS SIMILARES Y COMO TENEMOS CASI LA MISMA EDAD, LO RELATADO POR MI FUE VIVIDO POR MI, SI UD, OBSERVA MI BLOG VERÁ QUE EL 90 POE CIENTO NO SON NOTAS MIAS Y SIEMPRE MENCIONO SU PROCEDENCIA.
EliminarUN ABRAZO, RICARDO JUAN SABUGO
Es cierto, señor Sabugo, la baguette no se mencionaba como tal y al pan de ese tipo, con distintas formas, se lo conocía como "pan francés. Recuerdo perfectamente los carritos de La Panificación, pero la ventanita lateral era ovalada, sin vidrio, eje mayor vertical. Nací en 1953 y estos recuerdos son del barrio de Villa Urquiza, en la ciudad de Buenos Aires.
EliminarQue de recuerdos !!! , nací casi al lado en 1947 , mi padre trabajaba allí, posteriormente yo hasta el año 1979 , como olvidar a personas y situaciones !!
ResponderEliminarTengo mucho amor en mi corazón por los recuerdos !!!!
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